мысли чай

... в каком-то смысле был всегда. До прибытия англичан и начала колониальной торговли это были травяные сборы на основе листьев кустарника манука (Leptospermum scoparium). Сейчас это растение, кстати, активно используется в НЗ и Австралии для получения меда, который все везут в качестве подарков. (Рекламируемая медицинская польза под вопросом, там много маркетинга.)

Читать дальше

мысли чай

Когда в книжном магазине вам попадается в руки книга про чай, как можно быстро понять ее качество? Речь про энциклопедии общего толка про историю, традиции и рецепты. Если книга на узкоспециализированную тему, это не работает.

Читать дальше

Австралия мысли
Почему это интересно кроме очевидных ответов "Австралия же" и "потому что потому"? О, здесь есть много всего.

Читать дальше

Австралия

Наверняка вы слышали про программу Stellarium - планетарий на вашем домашнем компьютере. Помимо прочего, там можно включить вывод созвездий поверх звездного неба. По умолчанию выводятся созвездия греческой мифологии, но в настройках есть более 40 культур! Белорусская, монгольская, эскимосская... Есть и представления о звездном небе австралийских народов Камиларои и Еуахлайи. Хотите посмотреть на огромного духа эму, Gawarrgay, на Млечном Пути? Двух какаду Muraay и Muyaay рядом с Альфа и Бета Центавра? В программе Окно настроек неба и наблюдения (F4) - Знания о звездах - Камиларои и Еуахлайи.

Читать дальше

мысли чай

Написанное ниже кому-то может показаться странным, но такие мысли возникли после ознакомления с историей японской чайной церемонии, в особенности с переосмыслением традиций в последние полвека. Это не пренебрежение или оскорбление чужих традиций, ни в коем случае. Мне одинаково интересен чай, его история и традиции по всему миру, о чем я могу долго рассказывать. Речь пойдет о периодах в истории, когда чайная церемония сильнее всего соприкасалась с минимализмом дзен, а не с развлечениями сегунов и высшего света.

Читать дальше

переводы чай

И луна на безоблачном небе неприятна

Читаю книгу The Japanese Teahouse (Wolfgang Fehrer) о традициях и истории японской чайной церемонии. Одна из ключевых идей, красной нитью проходящих через всю книгу, заключается в том, что японская чайная церемония, как мы ее знаем сейчас, была такой не с самого появления и менялась подчас неожиданным образом. Раньше, например, во время церемонии в начале устраивали прием еды с употреблением саке. С такими традициями я бы стал алкоголиком -_- Несмотря на тесную связь с дзен-буддизмом, эстетика ваби проникла в чайную церемонию лишь спустя века.

Читать дальше

мысли

Рисунки космических кораблей Криса Фосса (страница на его сайте) и замка Харконненов с червём Гигера. "Дюна" Алехандро Ходоровского так и не была снята.

Читать дальше

мысли

Перечитываю тут Дюну Фрэнка Герберта в связи с выходом новой экранизации и решил посмотреть фильм 1984-го года.

Брежнев в роли Суфира Хавата, Нургл воплотился во Владимире Харконнене, капитан Пикар перепутал корабль и маскируется под Гурни Халлека.

Читать дальше